11月18日晚上,食品工程系陈妮娜副教授为全校学生开设 《食物的选购系列(一)》的讲座。陈老师从蔬菜和水果等日常生活中必不可少的食品的挑选开始,通过发生在身边的例子让学生认识到了在选购食品时应该注意的问题。特别提醒大家今后在选购食品时可从以下的三个方面来进行挑选:1、感官检查最重要;2、采购的地点很重要;3、选购包装食品,先检查食品包装,后看营养标签。 通过陈老师的讲座,学生对食品的选购有更进一步的了解,能正确的挑选水果、蔬菜。多吃水果、蔬菜,让疾病远离我们,让生活过的更健康!